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一般的なフッ素樹脂加工フライパン（比較：弊社従来品）では、アルミの底にステンレス板を打ち込むことで「IHでも使える」ように加工しています。
そのため、発熱するのは底の一部だけで、側面はほとんど熱を発生しません。熱が一点に集中することで、焼きムラが生じてしまうのです。
サーモフィーバーでは、底面だけでなく高さ２㎝までの側面にも、熱を効率的に伝える「鉄」を溶射することで、従来のフライパンと比較して発熱面積を大幅に改善。
直火はもちろん、IHクッキングヒーターでもムラのない立体的な火入れが可能となりました。
IHクッキングヒーターでも、強火は必要ありません。
直火でも、熱の保有量が高く中火以下でムラなく調理ができます。
スタンダードセットのフライパンは24cmサイズで底面が広いので、1～3人でも十分、サイズが1回り小さいので軽くて、使いやすいです。ウォックパン20㎝は朝食やお弁当に便利なサイズ、ラーメン作りなどの鍋としても使えます。
※蓋のつまみは台座がないデザインとなります。
ご家族で食卓を囲んでいただけるよう、26cmサイズのフライパンとウォックパンをセットにしました。すべてを重ねて、コンパクトに収納することも可能です。
※蓋のつまみは台座がないデザインとなります。
Q：金属ヘラは使えますか？
A：金属ヘラは使えます。特殊セラミックを２層に配合しており、金属ヘラ試験では、２００万回以上の結果となっています。ＪＩＳ２０１０に準じ、ダイキン工業株式会社が試験しております。
Q：IH以外のガス火でもメリットはありますか？
A：直火でも蓄熱性が高く、美味しく焼けます。
- 販売者 -
Park_Lane
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